鳗鱼怎么做才好吃
2024-10-26 23:18:59
好评回答
1、食材:鳗鱼一条,酸梅4颗,蒜蓉少许,生姜粒少许,生抽少许,胡椒粉少许,小米椒 1个。
2、鳗鱼买回来之后,首先要清理一下,主要清掉鳗鱼身上的粘液,用热水烫洗一下,就能将鳗鱼身上的粘液处理得比较干净。
3、鳗鱼身形较长,改刀时要注意不能将鳗鱼切断,大概每隔2公分就切一刀,骨头切断,但是鳗鱼身不断,均匀切好后,将其洗干净准备装盘。
4、将整条鳗鱼均匀抹上生抽、白胡椒粉、生姜粒,5分钟后将鳗鱼摆入盘中头在盘的正中间,背向外绕圈摆放。
5、将酸梅和酸梅汁、小米椒均与的洒在鳗鱼身上,因为酸梅自带咸味,不需要另外下盐。
6、将装有鳗鱼的盘放在蒸锅中猛火蒸8-10分钟即可,蒸好后不要马上开锅,关火后闷2分钟左右端出。在鳗鱼上洒上蒜蓉泥,再浇上滚油即可食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
iphone6s长度多少厘米
阅读量:41 -
支付宝备用金怎么提额
阅读量:35 -
二氧化硅与纯碱反应的化学方程式
阅读量:57 -
华为手机忽然不能快充怎么恢复快充
阅读量:55 -
电脑系统装好了几天后开机蓝屏
阅读量:27 -
火影忍者手游晓蛇和鹰佐哪个强
阅读量:96 -
S13李元芳出装铭文推荐
阅读量:92 -
侯志宏国秀是什么电视剧?
阅读量:53 -
手机进水后黑屏,但手机还在运行
阅读量:56 -
王者荣耀有兑换码吗
阅读量:42
猜你喜欢
-
阅读量:52
-
阅读量:9
-
阅读量:26
-
阅读量:66
-
阅读量:53
-
阅读量:16
-
阅读量:6
-
阅读量:41
-
阅读量:8
-
阅读量:47