金针菇怎么拌凉菜好吃
2024-10-26 23:22:31
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1、金针菇味美易烹饪,受到了人们的喜爱。凉拌金针菇做法简单、味道鲜美,被誉为十大最佳凉拌菜之一。
2、金针菇切掉根部的部分,然后全部分开;切上一些蒜末,切上一些葱花,切上一些干辣椒段儿;起锅烧水,水开之后下入金针菇,焯一下水,焯水一分钟。焯好水的金针菇沥干水分,放在盘中备用。准备一个空碗,碗中加入辣椒段儿,加入切好的蒜末,加入葱花,再倒入一点点酱油,加入一勺陈醋,滴上几滴香油,再淋上一些热油,搅拌均匀即可食用。
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