当前位置:首页 >知识达人 > 正文

孜然面筋怎么炒好吃

2024-10-27 00:03:01

好评回答

1、用料:面筋2块、青红线椒各2根、葱1根、蒜4瓣、老抽1勺、盐2克、孜然粉2勺、鸡精半勺、白糖1勺、醋1勺。

2、面筋清洗干净,撕成丝状,尽量撕的均匀些比较好看。

3、青红线椒从中间划开,切2厘米左右的段(条)。

4、葱切丝、蒜切片。

5、锅中倒油。

6、下入葱蒜小火炸香。

7、倒入面筋快速翻炒(如果粘锅可以加少量的水)。

8、加老抽上色。

9、下入青红椒翻炒至断生,撒点盐。

10、撒点孜然粉翻炒均匀。

11、放点白糖,倒入陈醋。

12、最后撒入鸡精翻炒均匀即可出锅。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐