白菜怎么腌好吃
2024-10-27 01:01:14
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1、食材:白菜1颗、辣椒适量、盐适量、醋适量、糖适量、味精适量。
2、白菜,辣椒洗净晾干。
3、白菜切块放盐腌制一晚,使其脱水。
4、第二天,挤干水分,也不要太干哦。
5、拌入糖,白醋,味精,切碎的红辣椒。
6、装入玻璃瓶密封。江南一带冬天不是太冷要放冰箱冷藏。三天后开吃。
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