清蒸大闸蟹怎么做好吃
2024-10-27 02:19:17
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1、主料:大闸蟹适量。
2、辅料:姜适量、蒜适量。
3、大闸蟹用刷子清洗。
4、蒸锅中放入水和姜片、黄酒。
5、大闸蟹腹部朝上,放上姜片,水开后上锅蒸15分钟。
6、姜蒜末、陈醋、生抽调成料汁,上锅蒸6分钟。
7、蒸好的大闸蟹去除绑绳,蘸姜醋汁食用。
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