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川贝炖梨的做法

2024-10-27 08:30:32

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1、材料:雪梨1个、川贝3克、冰糖两粒。

2、梨洗净、去皮。顶部的三分之一切开,用小刀挖去梨的核,加入一勺川贝、一勺冰糖,盖上梨盖,剪去蒂,碗上蒙一层保鲜膜,放入电饭煲蒸30分钟。这道药膳中所用的川贝母是一种名贵的中药材,其主要功效为清热润肺,化痰止咳。用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,咯痰带血。治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街等症。

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