怎样挑选好的大米
2024-10-27 10:30:09
好评回答
1、挑选大米时,首先看一下是陈米还是新米。陈米颗粒看着色泽暗淡,灰粉状或者有虫蚀现象,质量好的新米颗粒饱满,有光泽。
2、新米的米粒硬度会比陈米硬,透明度高的米粒,蛋白质含量也高,米的硬度也强。
3、水分高的米硬度低,蛋白质含量较低,如果是不够成熟的稻谷,腹白部分较大,含淀粉较多。
4、挑选大米时要认真观察米粒的表面,看米粒上有没有出现裂纹,一条或更多条的裂纹,这种米就称为“爆腰米”,营养价值不是很高。
5、米粒中如果有不少米碎或者黄粒米,说明这些米的质量不是太好。
6、抓一把大米闻一闻米的气味,好的大米有着米香味或者清香味,而质量不好的大米没有气味或者有其他的异味。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
怎样做黄蔷薇花酱
阅读量:71 -
给朋友祝福的话
阅读量:76 -
十个英语唯美短句
阅读量:78 -
寓意好的字男孩名属猪
阅读量:78 -
冰箱使用前里面怎么清理
阅读量:25 -
vocal担当是什么意思
阅读量:81 -
佛压床怎么办
阅读量:75 -
跟朋友说晚安的话
阅读量:74 -
肉牛饲养技术
阅读量:7 -
成熟而又有气质的说说
阅读量:17
猜你喜欢
-
阅读量:45
-
阅读量:14
-
阅读量:65
-
阅读量:8
-
阅读量:25
-
阅读量:91
-
阅读量:64
-
阅读量:82
-
阅读量:30
-
阅读量:18