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青椒炒肉丝的家常做法

2024-10-27 12:05:45

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1、主料:青椒2个、里脊100克。

2、辅料:油适量、葱20克、盐1茶匙、姜20克、蒜20克、淀粉1茶匙、酱油少许。

3、食材洗净。

4、青椒茄丝,肉切丝,葱姜蒜切末。

5、炒锅入油加热,下入葱姜蒜爆香,下入肉丝炒至变白,加酱油少许。

6、下入青椒丝煸炒4-5分钟,淋水淀粉少许,出锅。

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