当前位置:首页 >知识达人 > 正文

山药的营养价值及功效

2024-10-27 17:07:06

好评回答

1、山药的营养价值是为人体提供多种氨基酸、葡萄糖、多种离子等;其功效包括健脾、养胃、生津、益肺、补肾、涩精。

2、从营养学角度出发,山药中含有糖蛋白,被机体水解后可得赖氨酸、组氨酸、精氨酸、色氨酸等多种氨基酸,还含有葡萄糖、半乳糖等糖类物质以及氧化铁、氧化钙、氧化钾等多种化学成分,可为人体补充上述营养物质,有利于身体健康。

3、从中医学角度出发,山药可作为中草药入药,味甘,性平,主归脾经、肺经以及肾经,具有健脾、养胃、生津、益肺、补肾、涩精之功效,可以煎汤服用,也可捣碎外敷,可用于治疗脾虚泄泻、肺虚咳嗽、遗精等证候。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐