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炸青虾的做法

2024-10-27 18:07:18

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1、用料:虾450g,盐3克,料酒2勺,葱一段,姜一片,面粉一把,花生油适量。

2、所有调料除了面粉其他都放进去搅拌均匀。

3、最后抓一小把面粉再拌匀腌制20分钟。

4、油温3成热时倒入腌制好的河虾。拿筷子搅动着炸熟。

5、捞出。

6、再大火把油烧至有一点点冒烟放入炸好的河虾大火复炸2分钟即可。

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