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清蒸金针菇的家常做法

2024-10-27 20:08:15

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1、原料:金针菇一小把。配料:葱丝、姜丝适量、蒸鱼豉油2大匙(或者是普通生抽加适量糖)、花生油4大匙。

2、金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。

3、将姜丝放在金针菇上。

4、水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。

5、出锅后加入蒸鱼豉油和葱丝。

6、将锅烧热,花生油烧至高温后均匀倒入金针上即可。

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