辽参的营养价值
2024-10-27 20:44:42
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1、可以健脑益智、长寿。辽参含有十八种氨基酸、牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂甙、多肽及多种维生素和微量元素等活性成分。
2、可以生血养血和促进钙质的吸收。辽参胶蛋白具有促进红骨髓的造血功能,可以有效的改善贫血症状,含有天然活性钙,补钙的效果是其他食品无法比拟的。
3、可以预防心血管疾病。辽参中粘多糖可以降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者以及中老年人坚持长期服用辽参,对于缓解病症和治疗有良好的效果。
4、辽参还可以增强人体的免疫力。其抗氧化剂是抗恶性流感,防止人体衰老,防治肿瘤的重要元素。
5、辽参皂甙抑制肿瘤。提高机体细胞的免疫力,抑制某些肿瘤的生长和转移,长期使用明显不易感冒不宜得病,已经广泛应用于良性恶性肿瘤患者食疗和治疗。
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