冲菜的家常做法
2024-10-27 21:10:29
好评回答
1、将雪里蕻削去干硬的根须摘去老叶枯叶,浸泡清洗干净;将其控水后晾在通风背阳的阳台脱去水分,晾至梗叶疲软微微发蔫即可(约1天时间)。
2、将雪里蕻收回,切成碎粒状,小碗中准备好调味料:精盐、酱油、红辣油、花椒末、白砂糖;准备好容器,将坛子洗净开水烫过,晾干,确保无水无油。
3、铁锅烧热,将小碗中的调料倒入锅中翻炒,将雪里蕻菜碎倒入锅中,用手配合锅铲一边快速翻炒一边抓散,直到锅中菜碎烫手。
4、趁热起锅,迅速将雪里蕻碎粒盛入坛子里,边装边压紧压实,装坛后快速封闭坛口合上坛盖。密封1夜后即可开坛食用,食用时点上少许香麻油及豆豉酱拌拌口感更佳。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:早教对孩子的好处有哪些的
- 下一篇:蒜蓉蒸金针菇的家常做法
猜你喜欢
-
微信功能怎么开启
阅读量:10 -
琵琶蟾蜍是什么意思
阅读量:93 -
鬼谷子捭阖之术至今都不能理解什么意思
阅读量:7 -
爹死了娘嫁人各人顾各人是什么性质的意思
阅读量:65 -
曰怎么读
阅读量:9 -
什么是199管理类综合能力联考
阅读量:83 -
裤子尺码对照表中横档是什么意思
阅读量:35 -
黑米醋炖猪脚求做法
阅读量:20 -
怎么给猫咪清洁耳朵
阅读量:89 -
白萝卜炒粉条怎么做好吃
阅读量:19