怎么样炖鸡汤才好吃
2024-10-27 22:42:27
好评回答
可以做平菇鸡汤,具体做法如下:
1、材料:平菇150克,熟鸡块250克。调料:葱段、姜片、清汤、黄酒、盐、味精、色拉油各适量。
2、平菇洗净,切成厚片,入沸水锅焯水。
3、油锅烧热,放入葱段、姜片、平菇片稍煸炒,加入鸡块、清汤、黄酒,烧沸后撇去浮沫,加入盐、味精,拣去葱段、姜片即可。
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