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猪肝豆腐汤怎么做

2024-10-28 01:28:31

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1、食材:猪肝80克,豆腐250克,精盐、姜、葱、味精、淀粉各适量。

2、猪肝洗净、切片;豆腐切丁;黄豆芽洗净、切末;葱切末。

3、锅内放油烧热,放入葱末煸香,再放入猪肝、黄豆芽,炒出香味时加足量的水,在旺火上烧开。

4、放入豆腐改小火慢烧约10分钟,加入盐、味精即可。

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