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赤小豆乌鸡汤怎么做

2024-10-28 01:32:30

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1、主料:母鸡500克,赤小豆60克;调料:盐1克,味精1克。

2、将鸡去毛、内脏,洗净备用。

3、将赤小豆放入鸡腹内,加水适量煮熟。

4、作用:温中益气,利水消肿;适用于脚气病水肿、营养性水肿、心脏病水肿、肾脏病水肿、肝脏病水肿等;本方四季可用;鸡要用雌鸡,不要有雄鸡及阉鸡。

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