鸡蛋的功效和作用有什么

1、提供大脑所需的营养成分，促进脑细胞的繁殖，提高记忆力，健脑益智。

2、补充人体所需要的钙质，促进骨骼生长，预防骨质疏松。

3、降低血清胆固醇及血黏度，软化血管，促进血液循环，预防心血管疾病等。

4、延缓皮肤衰老，预防老年斑及雀斑的形成。