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马肉怎么煮才好吃

2024-10-28 07:02:34

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1、马肉洗净切块,烧水焯肉。捞肉沥干晾凉,放鲜汤加盐,白糖,葱,姜,蒜,香料。大火烧开。放入马肉大火烧开转小火慢炖。将熏锅烧热放白糖,熏三分钟马肉即可出锅。

2、马肉的营养价值也非常丰富,它含有铁、锌等,并且具有高蛋白含量,不但可以增强人体免疫力,还具有养肝补血、促进血液循环的作用。

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