菜品装饰的家常做法
2024-10-28 09:26:46
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1、爱心黄瓜装饰。
用料:
黄瓜1根、切菜刀1把。
做法:
(1)黄瓜一根洗净。
(2)两头切掉一点,留下粗细差不多的,再对切开。
(3)用刀切一片薄片,不要切断,留一点连着。
(4)再切一刀,这样一个黄瓜片完成,再继续切好多片。
(5)把切好的黄瓜片像这样摆起来。
(6)摆了半个爱心形状了,继续加油哦。
(7)全部摆好,黄瓜是不是变身爱心成功了。
(8)黄瓜爱心装饰摆起来
2、番茄果盘装饰。
用料:
番茄1个、香菜叶3片。
做法:
(1)用小刀子对半切四刀,注意厚度,自己拿捏分寸,差不多切到番茄内芯。
(2)香菜叶几片装饰做叶子。
(3)摆盘装饰,用来装饰糖醋肉片。
3、番茄兔子果盘装饰。
用料:
圣女果8个、香菜叶适量。
做法:
(1)圣女果斜切成半。
(2)切好的瓣用刀子切出一块三角形做兔子的耳朵。
(3)取尖头一点的圣女果做兔子会比较好看。然后用刀切不要断,再把做好的兔子耳朵塞进去。
(4)用水沾两粒芝麻做兔子眼睛。
(5)最后摆盘用香菜叶衬托。
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