梨子里面变色能吃吗
2024-10-28 11:40:56
好评回答
1、自然氧化能吃
很多时候我们吃水果,不仅是梨还有苹果之类的,咬了一口之后,时间稍微长一点,暴露在空气中的部分会发生氧化,变成褐色再逐渐变黑,这是因为梨肉中的酚类物质与空气中的氧气接触之后发生化学反应,生成醌类物质,这些物质本身是无毒的,所以吃了是没什么问题的,只是水果中的营养成分已经发生变化了,品质下降。
2、变质不能食用
如果还没有果肉还没有暴露在空气中就已经变色了,一方面考虑到是梨的品种问题,另一方面其实就是梨坏了,不能吃了,如果梨肉已经变色变得非常黑了,这可能是梨产生了生理病害,已经发霉了,是不可以吃的,即使是一小部分发生变色,但是病菌是肉眼看不见的,其他部位也有可能感染,整个梨子都不宜食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
梦见新坟墓是什么预兆
阅读量:75 -
梦见狐狸是什么预兆
阅读量:66 -
闽南歌曲最火歌曲名字
阅读量:30 -
我想你了歌词
阅读量:30 -
发财树开花是什么预兆
阅读量:52 -
梦见好多水是什么预兆
阅读量:61 -
梦见翻车是什么预兆
阅读量:44 -
观音莲的养殖方法和注意事项
阅读量:59 -
梦见捡了好多钱是什么预兆
阅读量:65 -
早安的说说正能量
阅读量:93
猜你喜欢
-
阅读量:78
-
阅读量:39
-
阅读量:29
-
阅读量:29
-
阅读量:15
-
阅读量:42
-
阅读量:63
-
阅读量:72
-
阅读量:37
-
阅读量:73