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养肝吃什么食物最好

2024-10-28 12:13:43

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1、豆制品:富含蛋白质,可修复受损肝脏。

2、奶制品:主要补充蛋白质,以酸奶为佳,因酸奶可调节肠道菌群,促进毒素排出,促进干扰素生成,提高机体免疫力。

3、绿豆:增加肝脏解毒功能。

4、鸡蛋:富含大量的蛋白质、卵磷脂,修复细胞的同时,可促进细胞再生,修复肝细胞具有重要作用。

5、枸杞:有保肝、护肝,促使肝细胞再生的作用。

6、蜂蜜王浆:护肝,增加巨噬细胞的吞噬能力,提高免疫力,促干扰素生成。

7、菌类:菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂,常食用可提高抗病能力。

8、鸭肉:肝炎者一般阴虚内热,雪梨炖全鸭是其食疗佳方。

9、猪血:有解毒作用,可用于中满腹胀等。

10、西红柿、柑橘、猕猴桃:富含维生素C,有护肝,帮助肝脏解毒功效。

11、还有乌梅、荔枝、苦瓜、空心菜、荠菜、包菜、海藻、大蒜、胡萝卜、冬瓜、百合、绿茶等。

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