黄豆的做法有哪些
2024-10-28 13:57:59
好评回答
1、用料:排骨1000克、海带100克、黄豆100克、葱2根、盐适量、姜1块。
做法:
(1)黄豆提前泡12小时,清洗干净备用。海带洗净切长条。
(2)排骨用温水泡两小时,再清洗干净,剁小块。
(3)排骨放入煮锅中,加入一锅水,大火烧开,撇去浮沫,加入黄豆和葱姜。
(4)盖上锅盖,大火烧开后,转小火炖两小时左右,再放入海带,煮开。加盐调味即可。
2、准备食材如下:猪蹄2个,黄豆150克,花椒粒1抓,八角1个,葱1根,姜1块,肉桂1块,小米椒1个,酱油2汤匙,料酒1汤匙,冰糖25克,香叶5片,蒜4瓣,盐1茶匙
做法:
(1)猪手冷水浸泡后清洗干净,斩成块,黄豆提前2小时温水浸泡,葱洗净切段,姜洗净切片,锅中加入适量的水,冷水焯烫猪手,大火加热至水沸,煮约10分钟,捞出沥干水分。
(2)砂锅下入焯好的猪蹄,加入除冰糖、盐以外所有的调料,加入适量多的开水,大火烧开,小火焖约90分钟左右,中间注意翻动几次食材,避免糊锅,大约在60分钟时,下入浸泡好的黄豆、盐、冰糖,继续焖30分钟左右,汤汁浓厚,猪手亮红软烂即可出锅啦!
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
微铃怎么设置来电视频
阅读量:55 -
华为手表怎么充电
阅读量:81 -
中兴手机怎么刷机解锁
阅读量:79 -
手机银行怎么看自己的卡号
阅读量:66 -
圆青椒的功效与作用
阅读量:69 -
云南省简称是云还是滇
阅读量:90 -
翼点的位置
阅读量:30 -
运动手环怎么连接手机
阅读量:10 -
废旧木材哪里回收
阅读量:13 -
孕妇喝椰汁的功效与作用
阅读量:19
猜你喜欢
-
阅读量:15
-
阅读量:29
-
阅读量:59
-
阅读量:46
-
阅读量:63
-
阅读量:72
-
阅读量:34
-
阅读量:81
-
阅读量:36
-
阅读量:24