榨菜是怎么做的
2024-10-28 14:06:25
好评回答
1、榨菜的原料是一种茎用芥菜的肥嫩的瘤状菜头。将鲜菜头用细蔑丝或细铁丝等串成一串串,挂在枝架上任风吹干至成后,再取下放在专用的腌菜池里,放时是一层风干菜头一层盐,盐的多少视吃菜人的口味而定,但每100斤菜头不得少于2.5斤盐。
2、将菜头直接倒入腌菜池里,也是一层菜头一层盐,盐不得少于2斤,经盐腌后除去部分水分。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:榴莲酥怎么做
- 下一篇:开放式厨房有哪些风水注意事项
猜你喜欢
-
老猫是什么电视剧里的人物
阅读量:92 -
惊奇队长能力来自哪里
阅读量:48 -
冻面筋在烤前怎么处理
阅读量:82 -
生粽子要煮多久才熟
阅读量:49 -
一个连多少人
阅读量:55 -
蜘蛛侠英雄远征彩蛋是什么
阅读量:72 -
海南大学211值得报吗
阅读量:28 -
如何合并两个Word文档
阅读量:34 -
苹果11怎么隐私加密
阅读量:45 -
日本料理有哪些
阅读量:19
猜你喜欢
-
阅读量:70
-
阅读量:19
-
阅读量:62
-
阅读量:78
-
阅读量:66
-
阅读量:26
-
阅读量:33
-
阅读量:45
-
阅读量:30
-
阅读量:91