鸽子蛋怎样吃最有营养

1、建议3—6个即可。

2、鸽子蛋个头比鹌鹑蛋大一点，但是比鸡蛋小，其中所含的钙和铁矿物质元素都高于鸡蛋，基本上是鸡蛋的2.5倍，不过蛋白质和脂肪含量都稍低于鸡蛋，总体上，营养价值与鸡蛋差异不大，一般3个鸽子蛋相当于一个鸡蛋，因此建议每天食用3-6个就足以补充当日的营养需要了，多吃反而无益。