绿豆汤的做法有哪些
2024-10-28 16:21:39
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1、干锅炒煮法
把自己挑选好的绿豆洗干净晾干,然后准备铁锅,把绿豆放在铁锅里面干炒十分钟左右,然后再添水煮,这样做就可以加快了绿豆煮熟的时间,大概在40分钟左右就可以煮熟的,但是在生活中很少有人会使用铁锅炒绿豆,认为多了一个步骤,其实这么做的原理是可以再没有冰箱冷冻绿豆的前提下,可以迅速的煮熟绿豆。
2、懒人版巧煮绿豆汤
将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。此法很简便,适合零厨艺无做饭经验的朋友选用,方便快捷。
3、消暑的绿豆汤
食材:绿豆100g、水1500g、绵白糖适量。
把绿豆中的杂物拣出来。
绿豆清洗干净。
锅内先放水,再放入绿豆。
把锅放到火上大火烧开煮15分钟关火,放入白糖加盖焖10分钟。
装起来就可以喝了。
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