桑葚泡酒是干的好吗
2024-10-28 17:00:36
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1、桑葚泡酒干的新鲜的都可以。
2、新鲜的桑葚含有的水分多,含有丰富的果胶、果糖、果酸等成分,可以用来酿造果酒,味道酸甜,酒精浓度低非常好喝。
3、也能够直接用新鲜桑葚泡白酒,但是保存时间会相对短一些。
4、而桑葚晒干之后一般都会用高浓度的白酒浸泡,令其中的有效成分析出,桑葚干中的水分含量少,泡出来的桑葚酒能够保存较长的时间。
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