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桑葚泡酒为什么放冰糖

2024-10-28 19:11:52

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1、改善口感

桑葚中含有大量的果酸,所以桑葚泡酒的味道可能就会有点酸,在桑葚泡酒中加入适量的冰糖的话能够调节桑葚泡酒的味道,使得桑葚酒口感更加的香浓醇厚。

2、调和药效

冰糖具有一定滋阴补肺、养阴生津、润肺止咳的作用。在做桑葚泡酒时加入适量冰糖的话能够增加桑葚酒的营养价值,并且还能够起到增加药效,调和药效的作用。

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