电饭锅焖鸡的家常做法
2024-10-28 20:51:49
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1、原料:鸡、胡椒粉、盐、老抽各适量。
2、盐,胡椒粉研碎,涂满鸡身,涂均匀以后,将多余的汁装进鸡肚子里面,腌制2个小时。盐的用量根据个人口味适量就好。
3、这是腌制好的鸡,放电饭煲之前刷上一层老抽上色,成品鸡的颜色才漂亮。
4、放入电饭煲按煮饭键,第一次煮熟了保温5分钟。这样反动鸡身就不会把皮粘下来,能保持完整。反面后再按煮饭键,煮熟后保温10分钟,取出趁热吃鲜香味美。
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