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荠菜有什么饮食禁忌

2024-10-29 00:52:39

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1、荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,也会使颜色变黄。

2、荠菜可宽肠通便,故便溏者慎食。

3、体质虚寒者不能食用荠菜。

4、建议不要加蒜、姜、料酒来调味,以免破坏荠菜本身的清香味。

5、芥菜性温,患有热性咳嗽、疮疖、痔疮、目疾等疾病的人,也不宜食用。

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