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金华火腿做法

2024-10-29 02:41:41

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1、材料:金华火腿60克、杏鲍菇1个、香菇5朵、胡萝卜一小段、香辣香菇酱适量、蒜4瓣、葱花适量、玉米油10克。

2、金华火腿切成薄片。

3、用温水泡一下切好的火腿片,胡萝卜去皮后切丝。

4、香菇洗净后切成薄片,杏鲍菇洗净切成薄片,蒜米,葱花切碎。

5、烧热油锅,放入适量的油,倒入蒜米爆出香味。

6、放入香菇和杏鲍菇片,炒到香菇变软,加入胡萝卜丝翻炒2分钟。

7、加入金华火腿片,继续翻炒。

8、加入适量的香辣香菇酱,口味重的可以适当加盐,撒上葱花碎继续翻炒。

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