沙茶牛肉的做法
2024-10-29 02:45:00
好评回答
1、准备主料:牛肉(后腿)(750克),生菜(1000克)。
2、调料:盐(6克),沙茶酱(150克),白砂糖(30克),味精(3克),辣椒油(10克),芝麻酱(50克),猪油(炼制)(80克)。
3、将牛后腿肉洗净去筋,按肉纹横切薄片,每片长10厘米,盛于盘中。
4、生菜择洗干净,分成两盘。
5、将沙茶酱、熟猪油、香油、辣椒油、白糖粉拌匀成酱料,分盛两碗。
6、把其中一碟以二汤50毫升和匀,也分成两碗。
7、餐桌上置一碳炉,放上砂锅,下二汤、精盐、味精和酱料一碗,上盖,烧制。
8、待汤沸后,将牛肉片和生菜分批放入,边涮边食,食时蘸酱为佐。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:金边植物如何在金边保持叶子
- 下一篇:醋泡萝卜的做法
猜你喜欢
-
蔓菁怎么做好吃
阅读量:9 -
雪柳怎么养
阅读量:14 -
水晶虾怎么养
阅读量:19 -
小乳狗怎么养
阅读量:17 -
迷你世界小鸡怎么养
阅读量:65 -
百合花怎么养
阅读量:26 -
驾驶证学法减分怎么弄
阅读量:90 -
a2驾驶证扣6分怎么处理
阅读量:33 -
两个月大的猫咪怎么养
阅读量:5 -
桔子树怎么养
阅读量:34
猜你喜欢
-
阅读量:50
-
阅读量:56
-
阅读量:43
-
阅读量:39
-
阅读量:18
-
阅读量:18
-
阅读量:23
-
阅读量:46
-
阅读量:55
-
阅读量:11