当前位置:首页 >知识达人 > 正文

腌制羊奶果

2024-10-29 03:43:34

好评回答

1、准备羊奶果500g、白糖100g、水适量。

2、羊奶果放入缸内用水漂洗干净,然后倾入沸水中煮4~5分钟。取出再用清水漂洗干净。

3、移到陶制的容器中,进行糖渍,每100千克果约加糖50千克。糖渍时间约半天到一天。

4、糖渍后,将羊奶果连同糖卤一同倒入铜锅内,每100千克加白糖30~35千克、煮沸,再回到陶制容器,令其慢慢地吸收糖液。

5、经1~2天,再行第二次加热,并酌量再加糖12~18千克,煮沸后静置1~2天,再煮一次。

6、经过三次热煮,羊奶果果肉呈透时即可放入干净的容器中保存,要尽快食用,放在阴凉处保存。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢
热门推荐