大虾堡的家常做法
2024-10-29 04:19:40
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1、虾去头和壳,去虾线,洗净,用刀背剁成虾泥。
2、把剁好的虾泥里,加入胡椒粉、淀粉、盐、葱姜汁、鸡蛋、料酒搅拌均匀。
3、平底锅置火上,放油,放入腌好的虾泥,摊成虾饼,煎至两面变色即可。
4、把荷叶饼放入微波炉高火盯30秒,加入摊好的虾饼,黄瓜片即可。
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