如何做苹果派的馅
2024-10-29 05:36:55
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1、食材:苹果12个、细砂糖100克、肉桂粉一点点。
2、先将所有苹果削皮切成丁。
3、锅烧热,无需放油,将三分之一苹果倒入锅中翻炒,将细砂糖全部倒入锅中和苹果搅拌均匀。
4、倒入一小汤勺水,中火开盖煮十分钟。
5、十分钟后,再将三分之一苹果倒入锅中,混合均匀。
6、在锅中放入一点点肉桂粉、一小汤勺水,搅拌均匀,盖上锅盖煮十分钟。
7、十分钟之后倒入最后三分之一苹果,混合均匀,盖上盖子煮五分钟。
8、五分钟后打开盖子,用刮刀边搅拌边将苹果压碎,直到苹果派馅中有颗粒状也有泥状(大概三四分钟就好)。
9、美味的苹果派馅就做好啦。
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