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鱼饭的家常做法

2024-10-29 06:33:52

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1、食材:金枪鱼罐头100克,杂豆饭150克,金大根15克,海苔1克,油适量,洋葱15克,盐适量,生抽适量,白糖适量,香甜味沙拉酱适量。

2、将金枪鱼罐头肉从罐头中捞出,挤去罐头汤汁。

3、撕成碎碎的小块。

4、将洋葱切成小粒。

5、将金大根切成小粒。

6、将海苔剪成细丝。

7、炒锅中倒入些油,待油温升高后放入洋葱,炒香后放入金枪鱼、盐、生抽、白糖。中火,不断翻炒。

8、炒至鱼肉变干变黄,再转小火继续炒,最后炒成鱼松状。

9、将杂豆饭盛入大碗中。

10、在饭上撒上鱼松。

11、撒上金大根。

12、撒上海苔丝。

13、挤上沙拉酱,即可食用。

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