花椒油的家常做法
2024-10-29 07:58:33
好评回答
1、材料:鲜花椒半斤、葱白适量、姜适量、蒜适量、鲜榨纯正菜籽油一斤半。
2、将买回来的鲜花椒用清水浸泡1小时,然后沥干水分备用。
3、透亮的鲜榨纯正菜籽油,葱白,姜蒜,处理待用。
4、将菜油烧制冒青烟,然后等温度降至不烫手,开小火,将花椒,葱姜蒜一起放入锅中,小火慢慢熬制,待水份熬得差不多了,气泡逐渐变少,花椒粒变色变香,即可关火。
5、将熬好的花椒和油一起倒入小盆中,放入放入乘有凉水的大盆里,迅速降温。放凉之后加盖保存一周,让花椒的香味更多的渗入油中。
6、滤出花椒油,花椒还能再次利用,装入瓶中,加盖保存。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:关于春节的传统文化有什么
- 下一篇:衣服拉锁夹衣服怎么办
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:43
-
阅读量:46
-
阅读量:54
-
阅读量:31
-
阅读量:17
-
阅读量:52
-
阅读量:48
-
阅读量:74
-
阅读量:75
-
阅读量:76