鹅肝的做法法式
2024-10-29 08:34:12
好评回答
1、主料:鹅肝4片、面包片4片、红酒200克、苹果1个。
2、辅料:苦菊1撮、橄榄油1勺、黑胡椒颗粒少许、盐少许、草莓酱1勺、无花果(干)6颗、蜂蜜1勺。
3、苹果去皮切1CM的厚片,切去果核,无花果干洗净泡软,提前1小时用红酒煮10分钟,盖上锅盖浸泡。
4、面包片放入烤箱,170度烤至焦黄,大约需要5分钟。
5、准备酱汁:锅里放入1勺橄榄油,烧热后加入一勺草莓酱。
6、加入两大勺红酒,1勺蜂蜜,撒入少许盐和胡椒碎。
7、小火熬至浓稠即可关火备用。
8、鹅肝用少许盐和胡椒粉腌10分钟后,双面粘少许面粉。
9、锅中放少许橄榄油,烧热后放入鹅肝煎至双面金黄。
10、把事先准备好的面包片、红酒苹果片、无花果、苦菊摆盘,浇上做好的草莓酱汁。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:2022春节祝福散文
- 下一篇:防止宝宝衣服起球妙招
猜你喜欢
-
为什么充电器头会发烫
阅读量:10 -
电脑是谁发明的
阅读量:50 -
美甲火烈鸟画法
阅读量:81 -
男生的英文名字
阅读量:31 -
怎样注册微信号新微信号
阅读量:94 -
第一次去澳门过关流程
阅读量:29 -
硫离子化学式
阅读量:19 -
龙抬头是什么意思
阅读量:90 -
乡亲乡爱什么时候上映
阅读量:49 -
吴镇宇演的阿坤是什么电影
阅读量:28
猜你喜欢
-
阅读量:70
-
阅读量:63
-
阅读量:67
-
阅读量:7
-
阅读量:74
-
阅读量:77
-
阅读量:41
-
阅读量:22
-
阅读量:53
-
阅读量:73