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双酿团的家常做法

2024-10-29 09:55:41

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1、用料:

糯米粉250克、粘米粉100克、水200克、黄豆粉少量、糖粉适量、豆沙馅适量、黑芝麻适量、橄榄油少许。

2、做法:

(1)准备食材,豆沙馅拿出来回温。

(2)将糯米粉、粘米粉、水和油放入搅拌容器中。

(3)用面包机搅拌成团。

(4)搅拌好的面团倒入大的平盘中。

(5)像这样刮平。

(6)放入烧好水的蒸锅中蒸16分钟左右蒸熟。

(7)蒸的同时烤芝麻馅,先将芝麻平铺在烤盘中。

(8)烤箱预热200度后放入中层烤15分钟左右将芝麻烤熟。

(9)拿出来捣碎。

(10)撒一些糖粉拌匀。

(11)然后做表面的黄豆粉,将黄豆粉很适量糖粉拌匀,糖粉不用很多。

(12)此时将蒸好的糯米团稍微晾凉。

(13)分成若干剂子。

(14)将豆沙馅和芝麻馅像包汤圆一样包好。

(15)滚上一圈黄豆粉。

(16)摆盘就可以开动啦。

(17)放了芝麻和豆沙馅又香又甜,可以当早餐

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