当前位置:首页 >知识达人 > 正文

怎么分辨牛肉是否新鲜

2024-10-29 11:12:06

好评回答

1、看颜色。新鲜牛肉呈均匀的红色,具有光泽,脂肪洁白色或呈乳黄色;而不新鲜的牛肉色泽稍暗,切面尚有光泽,但是脂肪无光泽。

2、触摸感。新鲜牛肉表面微干或微湿润,用手指按压后凹陷立即恢复;而不新鲜的牛肉表面干燥黏手,用手指按压后恢复很慢甚至不能恢复。

3、闻气味。新鲜的牛肉有淡淡的肉腥味,不新鲜的牛肉有一股异味甚至臭味,建议不要购买。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

猜你喜欢
热门推荐