竹节虾怎么挑选和保存
2024-10-29 12:39:55
好评回答
1、挑选竹节虾首先可以观察一下竹节虾的外表,最好选择整体干净的竹节虾,如果竹节虾外表有很多黏液,说明已经不新鲜了。
2、另外挑选竹节虾还需要大家观察形态,新鲜的竹节虾整体完整,并且头部与身体紧密结合,不新鲜的竹节虾一般头尾容易脱落。
3、最后大家选择竹节虾还可以闻味道和看颜色,新鲜的竹节虾有海腥味,并且颜色鲜亮;如果竹节虾不新鲜了,可能会出现难闻的异味、并且颜色发黑。
4、如果是新鲜的竹节虾,大家可以直接放在冰箱冷冻保存即可,可以延长鲜虾的保存时间。
5、如果是做熟了的竹节虾,最好先将竹节虾放在保鲜盒中密封好,再冰箱冷冻保存,但是建议大家一天之内吃完,吃的时候要重新加热。
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