白鸡蛋和土豆可不可以一起吃

1、白鸡蛋和土豆可以一吃。

2、白鸡蛋和土豆中并没有会发生反应的成分，所以一起吃并不会使人中毒，是没任何关系的。仔细看看网上那些白鸡蛋和土豆一起吃造成死亡的案例，基本都是因为吃了发芽的土豆。

3、大家需要知道，发芽的土豆中龙葵碱的含量非常的高，一旦食用过量，轻轻松松就会致人死亡!可是虽然白鸡蛋和土豆煮着吃没任何问题，但是还是不建议这么做。因为土豆中含有的矿物质元素会破坏鸡蛋中的蛋白质，降低它们的影响价值，影响人对营养物质的吸收率。