豆浆放糖后营养会流失吗
2024-10-29 15:51:50
好评回答
1、豆浆放糖后营养会流失。在喝豆浆的时候加入白糖,豆浆中的赖氨酸就会与糖发生反应,生成果糖基氨基酸,这是一种不利于身体健康的物质,所以在喝豆浆的时候,尽量不要放入糖分。
2、在豆浆中最好不要放入红糖,红糖中的有机酸会和豆浆中的蛋白质结合,并产生沉淀物质,不利于人体对豆浆里面营养成分的吸收利用。
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