做蛋糕用的什么面粉
2024-10-29 18:04:18
好评回答
1、做蛋糕需要用到的面粉是低筋面粉。
2、低筋面粉的简称是低粉,又叫蛋糕粉,在日文的称呼是薄力粉,低筋面粉指的是水份为13.8%,而粗蛋白质在9.5%以下的一种面粉,低筋面粉通常被用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
风水必背口诀
阅读量:87 -
1980年属什么生肖
阅读量:42 -
天舞纪人物关系
阅读量:76 -
宫颈疫苗9价多少钱
阅读量:86 -
什么叫日环食
阅读量:59 -
ftp是什么
阅读量:75 -
奇门遁甲口诀
阅读量:90 -
九价疫苗有必要吗
阅读量:62 -
九价hpv疫苗哪里打
阅读量:22 -
一平方公里等于多少亩
阅读量:76