章鱼的功效与作用禁忌

1、章鱼有着很好的提高机体免疫力的功效，因为章鱼当中富含有丰富的动物蛋白质，能够为众多免疫物质的生成提供丰富的原料，因此通过适当的吃章鱼，可以补充优质蛋白质，在提高机体免疫力方面的功效会非常的明显。章鱼当中还富含有一定量的矿物质，比如锌元素，而锌元素能够刺激味蕾的敏感性和增进食欲。章鱼当中富含有一定量的碘元素，而碘元素是构成甲状腺素非常重要的原料，因此适当的吃章鱼，可以补充碘元素，在提高机体代谢方面也有积极的作用。

2、章鱼当中富含有一定量的嘌呤，对于痛风的病人来讲，吃章鱼应该禁忌食用过多，否则会因为嘌呤摄入增加，而引起痛风的高发。