猪肝炒大蒜的家常做法
2024-10-29 19:12:43
好评回答
1、主料:猪肝200克,大蒜100克。
2、调料:香油10克,醋10克,酱油5克,淀粉(豌豆)15克,盐2克,白砂糖10克,料酒10克,味精2克,花生油75克。
3、淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克,备用。
4、猪肝去筋膜,切成柳叶片,放入盘内,用水淀粉20克浆一下。
5、大蒜择洗干净,拍松,反刀切成段。
6、炒锅置旺火上,放入花生油,烧至六成熟,放入猪肝,用筷子划散,待变成灰白色时,捞出沥油。
7、原锅留油上火,下大蒜段煸炒,加料酒、酱油、精盐、白糖、味精,倒入猪肝,用水淀粉勾芡。
8、淋醋和香油,翻炒均匀,盛入盘内即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
鸡肉怎么做好吃又香
阅读量:48 -
紫薯馒头常温可以放多久
阅读量:40 -
清雅淡雅情侣网名
阅读量:55 -
又香又软的肉丸怎么做好吃
阅读量:92 -
榴莲千层蛋糕可以放常温多久
阅读量:15 -
酱香牛肉怎么做好吃又嫩
阅读量:91 -
包子馅怎么做好吃又香又松软
阅读量:53 -
明虾怎么做好吃又香
阅读量:49 -
百香果鸡爪怎么做好吃又简单
阅读量:63 -
杏鲍菇怎么做好吃又香又辣
阅读量:82
猜你喜欢
-
阅读量:25
-
阅读量:73
-
阅读量:56
-
阅读量:89
-
阅读量:89
-
阅读量:61
-
阅读量:46
-
阅读量:66
-
阅读量:39
-
阅读量:25