烤鲫鱼的家常做法
2024-10-29 20:32:22
好评回答
1、用料:
河鲫鱼一条、姜两片、葱一把、冰糖适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、食用油适量。
2、做法:
(1)鲫鱼洗净,用厨房用纸吸干水分。
(2)葱切段备用。
(3)热锅冷油下姜片摩擦锅。
(4)下鲫鱼。
(5)煎到两面金黄盛出。
(6)下葱段炒至变色出香味。
(7)盛出一部分葱,其余的留锅中,将煎好的鲫鱼放在葱上。
(8)沿锅边淋入料酒、老抽、生抽,加适量水,加冰糖,盖盖开大火烧开,转中小火煮几分钟。开盖调味,中小火慢慢收汁。
(9)出锅装盘。摆上香葱、浓油赤酱的葱烤鲫鱼好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:藏人参果的功效与作用都有哪些
- 下一篇:虾皮粉的家常做法
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:41
-
阅读量:57
-
阅读量:94
-
阅读量:30
-
阅读量:85
-
阅读量:76
-
阅读量:20
-
阅读量:41
-
阅读量:24
-
阅读量:81