黑豆的食用禁忌

1、黑豆不要生吃 黑豆不适合生吃，生吃根本不能吃出黑豆的营养，并且对胃不好，不好消化。黑豆一定要煮熟煮透食用比较好，这样的话营养才能全面，而且也更好的吸收。

2、炒熟的黑豆不宜多吃 黑豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。

3、禁忌人群 小儿不宜多食，如果是肾阳虚的病人的话最好还是不要吃黑豆，还有过敏的人群要禁忌。

4、肾病患者不宜食用 虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，因为黑豆不好消化，如果是肾脏疾病严重的人群吃黑豆的话反而会诱发更加严重的肾脏疾病的风险，而且不适合吃黑豆。