当前位置:首页 >知识达人 > 正文

年糕怎么煮才好吃

2024-10-29 23:18:28

好评回答

1、准备半根胡萝卜,先削皮再切丝(或者是用擦板擦成丝),再准备几片生菜切成块,在小碗中打上2个鸡蛋,加上一点食盐搅散,在锅里烧开水,把年糕放进去烫软,然后捞出来过一遍凉水(如果你买的年糕是软的,就不用焯水了)。

2、下面在锅里倒上油,把鸡蛋液倒进去翻炒一下,炒成鸡蛋碎出锅,另起锅倒上油,放上胡萝卜丝翻炒一下,再把年糕放进去翻炒均匀,再加上适量的食盐、味极鲜快速翻炒均匀,再把生菜、鸡蛋翻炒均匀,这样就可以出锅了,最后撒上点葱花点缀。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐