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冬瓜汤怎么做好吃又简单

2024-10-29 23:24:58

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1、准备食材:排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。

2、排骨清洗干净后,冷水下锅,再放入几片姜,1勺料酒,大火烧开后将排骨捞出备用。

3、冬瓜清洗干净,去瓤,然后切成块备用。

4、薏米淘洗干净,然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中,再倒入1500毫升的清水,盖好锅盖炖1个小时。

5、接下来,放入2勺盐,再炖10分钟即可。

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