忌油腻食物是什么意思
2024-10-29 23:41:17
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1、忌油腻食物意思是不能吃油腻的食物。
2、凡在烹调中使用过量食品油调理的均可归于油腻食物,因为这些食品藏有大量油脂。因为其中油脂太大,所以可称为:油炸食品(油条)、油煎食品、红油调拌食品。
3、月饼也属于油腻之物,因为在制作时加入了大量糖和油,会引起“三高”——血压高、血脂高、血糖高。
4、本身含有大量荤油的禽肉类食物,如肥肉,鸡皮,多脂肪动物肠等,大量使用这些食材二次加工的食物,如炖的汤也属于油腻食物。
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